マッシュルーム、半干ししいたけ、半干しえのき茸、なめこ ＜吸口＞ ごま油、九条ねぎ ＜出汁と味噌＞ 昆布水出汁、豆味噌、白味噌 ＜つくり方＞ マッシュルームとしいたけは4等分、えのき茸は半分の長さに切りそろえます。次にフライパンにごま油を 1 なめこはザルにあけ、流水でぬめりをとるようにサッと洗い、水気をきる。 豆腐は約1．5cm角に切る。 みつばは根元を切り、1cm幅に切る。なめこ 豆腐 味噌汁 クックパッド
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